• どんこっ子椎茸茶・・・1包(2g）　（粉末の椎茸茶1包を80mlの熱湯に溶かしたもの）
  
• たまご(M玉）・・・3個
  
• 砂糖（スティック1本）・・・3g
  
• しょう油（3滴）・・・香り付け　
  

作り方

材料をよく混ぜてからオリーブオイルを適量に薄く引いて、焼きます。

• どんこっ子椎茸茶・・・1包(2g）　（粉末の椎茸茶1包を80mlの熱湯に溶かしたもの）
  
• スパゲッティ・・・50g　（沸騰したお湯で茹でてください）
  
• オリーブオイル
  
• バター（ガーリックバター）・・・15g
  
• 菜の花（他の青葉でも可）・・・2本
  
• 豆乳・・・50ml
  
• アンチョビ・・・1枚
  
• 生クリームとき卵（少々）お好みで入れても可
  

作り方

フライパンにバターを熱してすべての具を入れ、おいしい香りとだしがブレンドされます。

材料

• どんこっ子椎茸茶・・・1包(2g）　
  
• むし中華麺・・・1袋
  
• 豚肉・・・50g
  
• 天かす・・・適量
  
• キャベツ、もやし、人参・・・適量
  
• 塩こしょう
  
• オリーブオイル
  
• ピーナッツ粉末・・・小さじ1杯　コクがでます
  

作り方

フライパンにオリーブオイルで豚肉を炒め、刻んだ野菜も炒める。
麺、天かす、ピーナッツ粉末、椎茸茶、塩、こしょうで味を調える。（麺をほぐすのに、水を加えても良い。）

• どんこっ子椎茸茶・・・1包(2g）
  
• お湯・・・400ml
  
• たまご(M玉）・・・3コ
  
• かまぼこ、貝、えび、鶏ささ身、しいたけ、ぎんなんなど・・・適量
  

作り方

椎茸茶2gとお湯400mlで乳液をつくる。ぐにはかまぼこ、貝、えび、鶏ささ身、しいたけ、ぎんなんなど、具からもうま味がでます。蒸し鶏（中火）で7分。

• きゅうり・・・2本
  
• どんこっ子椎茸茶・・・1包(2g）
  
• 塩・・・適量
  

作り方

きゅうりは1口位に切る。ビニール袋に材料を入れ、軽くもむ。30分でOK！

☆かぶ、セロリかぶでも可。